ビオマルシェはブログでとってもお得な情報を発信しています!
ビオマルシェが気になっているなら必見!早速見てみましょう。
お得だけじゃない!ビオマルシェのブログが見逃せない!
ビオマルシェはブログでいろいろな情報を発信中!
新しい情報だからこそ価値がある!得できる!
ってことでまず見ておきたいのはオススメ商品。
ビオマルシェがおすすめするってことはつまりこだわりの商品ってこと。
ビオマルシェの商品は有機JASにこだわっているものばかり。
たとえば農産物の場合。
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有機JAS制度に基づいた有機農産物を取扱いの基本とします。
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有機農産物を目指しながら以下の条件でその表示ができない農産物。
- 有機的生産を開始して1年未満の圃場で生産されたもの。
- 栽培技術が確立していない特定の作物。ただし可能な限り有機農産物の栽培に近づける努力が認められるもの。(例:りんご、ぶどう、桃、いちご など)
- 予期せぬ天候による障害により、有機農産物の表示ができなくなったもの。
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国内での確保が難しい作物は、有機JAS認定された海外産農産物。
これはつまり可能な限り有機にこだわった農産物ということ。
農産物だけじゃなく、加工食品や畜産物、水産物も基本は同じです。
ブログには生産者や畑の情報だって一杯!
こだわりまくっているビオマルシェのおすすめ商品とその生産にかかわる人や畑の様子。
チェックしないわけにいきませんよね。
ビオマルシェのブログにだけ?プロのレシピをチェック!
ビオマルシェのブログにはフレンチ一つ星・大土橋シェフによるオリジナルレシピが紹介されています。
ビオマルシェの旬の有機野菜で作るオリジナル・レシピだから必見です。
材料が手に入りにくいレシピは絵に描いたモチも同然。
ブログで紹介されているレシピは、ビオマルシェの野菜を使ったものだから当然再現可能です!!
ちょっとご紹介しましょう。
イエコックのブログで紹介!気になるレシピは?
例えばした長崎県・吾妻旬菜から届いた有機野菜をメインにした有機人参のバウムクーヘン。
- 人参 5本
- ホットケーキの素 200g
- 牛乳 80g
- 卵 1個
- 生クリーム 150g
- ヨーグルト 150g(一晩キッチンペーパーで水切りをしておく。)
- 砂糖 60g
- バター 適量
簡単に手に入る材料で作れるレシピだから再現性が高い!
スライスした人参をクルクルっとして作るバウムクーヘンは人参の甘味がうれしいオヤツ。
人参のスイーツといえばキャロットケーキが定番ですが、バウムクーヘンは珍しい。
子供に是非食べさせたいですね。
他にもこんなトマトの1品。
トマト農家の澤村輝彦さんを中心とした熊本県肥後あゆみの会から届いた有機トマトのレシピです。
これなんてかなりシンプル。
- 澤村さんの塩トマト 1個
- 塩 少量
- オリーブオイル 適量
- にんにく ひとかけ
湯むきしたトマトとその他の材料を一緒にしてローストするだけ。
これ、ビオマルシェの野菜だからこそ美味しいレシピなんですよね。
野菜好きなら試さずにいられないですね。
試さずにいられないといえばこれも。
一度はやってみたい季節の手仕事!ビオマルシェのブログは見逃せない!
梅シロップ、憧れますよねぇ。
ビオマルシェには手仕事シリーズのブログまあります!
ビオマルシェでは梅だって「有機青梅」。
奈良県・三重県・和歌山県にまたがる王隠堂農園のこだわりの梅は、木を植えてから収穫まで長い年月、農薬に頼らず手間と愛情を込めて栽培されています。
ほどよい熟度の青梅は置いておくだけであまい香りが部屋中に漂います。
そんな中でゆっくりじっくり手仕事なんてすごい贅沢。
他にもこんな手仕事も。
自家製のお味噌なんてこんな贅沢他にない!
自家製味噌なんて材料を揃えるのからして大変そう。
でもビオマルシェなら「かんたんみそセット」があるんですね。
もちろん大豆は有機大豆。
ビオマルシェを利用すれば食べ物だけじゃなく、生活そのものも豊かにできそう。
[ip5_box size=”box–large” title=”季節を感じるキットが一杯♪” title_size=”” width=””]
気になるビオマルシェの手仕事セットの詳細は他とは違う!ビオマルシェの季節を感じるキットの内容は?を参考にしてください。
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ビオマルシェは有機野菜に興味があるなら是非利用してみたい食材サービス。
どんなものかを見定めるにはお試しセットが最適です。
実物をみればきっとあなたなら良し悪しがわかるハズ。
是非どうぞ♪
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