共働きの平日の家事時短は大きな課題。
ストレスなく毎日を過ごすためにも大きなポイントとなりますよね。
特にお料理！
中でも夜ごはん！！！
ヘトヘトになって帰ってきてからのご飯作りは至難の業。
でもちょっとしたコツで上手に乗り切ることができます。
手抜に見えない時短ワザ！共働きのお料理はこうやって作る！
家についてからメニューを考え買い物に行って下ごしらえをして・・・。
何てことをやっていたらもう即時間オーバーですね。こんなのは当然。
このバタバタを解消するために、買い物はまとめ買いが基本ですよね。
共働きの料理の時短ワザその1“まとめ買い”
平日のお料理の時短にはまとめ買いは必須です。
ただ、まとめ買いは上手にやらないと使い切れなかった食材をダメにしてしまった・・・なんて不経済なことになってしまう場合も。
上手なまとめ買いのコツは
- 大まかな献立を決めておく
- もやしやブロッコリー、ジャガイモなど使い勝手のいい食材は多めに買っておく
- タンパク質・野菜・大豆製品・乳製品など栄養に偏りのないようにする
次に買い物に行く日までバランスのいい料理を作れるように意識するだけでも随分ちがってきます。
[ip5_box size=”box–large” title=”失敗しないまとめ買いのコツをチェック！” title_size=”” width=””]
まとめ買いはちょっとしたコツと便利なツールを駆使すれば失敗なし！
上手なまとめ買いのコツと見逃せない使えるサービスの詳細は【時短・節約】これが新しい食材のまとめ買い！？便利すぎ！お得すぎなサービスとは？を参考にしてください。
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次は実際のお料理のコツをみてみましょう。
共働きの料理の時短ワザその2“下ごしらえ”
家に帰ってサッとお料理を始めるのが時短への近道。
家に帰って休憩しないでお料理を始めるのがおすすめ。
家事が終わるまでは仕事！と割り切るくらいがいいかも。この気合は手抜きとはちょっと程遠く感じますけどね(笑)
家に帰ってすぐに晩御飯作りにとりかかる・・・
ここですっごく助かるのが食材の下ごしらえ。
お肉やお魚は塩やこしょう、ニンニクやしょうゆなどで下味をつけておけば焼くだけでごちそうに！
それにトマトや茹で野菜を添えればもう立派な主菜です！
お肉や魚は、まとめ買いした時に味付けしておけば楽々。
野菜もゆでて冷凍しておけばかなり時短になりますね。
ちなみに・・・
実は意外に調理に時間がかかるのって下ごしらえ。
それも野菜の処理ってすごく時間がいる作業なんですよね。
「でもスーパーのカット野菜って種類も少ないし使い勝手が悪い・・・」
そうですね。
生鮮野菜を主に扱っているスーパーは確かにカット野菜の品ぞろえは少ない。
そんな時は共働き夫婦の味方ともいえるこんなサービスを利用してはどうでしょうか？
そのサービスはキャベツやニンジンといったスーパーにある野菜炒めにしか使えないカット野菜だけじゃありません。
このサービスには68種類ものカット野菜があるから作る料理を制限しません！！
それどころかカット野菜だけでなく、スチーム処理をした温野菜もあるのでたとえば栄養満点！そのかわりに手間がかかってだけど汁物の豚汁。
イエコックのカット野菜を利用すると約10分で出来上がり！
さらに、具材を替えるのも簡単にできるのであきない具沢山汁で栄養バランスバツグンのお汁の出来上がり！
毎日のお料理作りを少しでも大変だ・・・って感じているなら是非利用したいこのサービスはイエコック！
[ip5_box size=”box–large” title=”お料理作りの時短するなら見逃せないサービスって？” title_size=”” width=””]
イエコックで買えるカット野菜の種類やそれによってできる時短メニューの詳細はこちら⇒カンタン！カット＆スチーム野菜の宅配 イエコックを参考にしてください。
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「便利なのは魅力でも、やっぱり野菜は丸のまま買いたいな・・・」
そう考えるなら、いっそこんなサービスに切り替えちゃったらどうでしょう？
共働きの料理の時短ワザその3“買い物の時間を省略！”
妊娠中や小さい子供がいるママ、体調のすぐれない人など様々な理由で買い物に行くのが大変な人がこぞって利用しているのが食材宅配サービス。
「かえって面倒になるんじゃない？」
って思いました？
いえいえそんなことないんですよ。
食材宅配サービスって買う食材を決めておくことになるから、おのずと大体献立をあらかじめ立てるようになるんですよね。
だから、まとめ買いのさらに上の買い物法。
届いたその日に下処理しちゃうことだって習慣付けばこっちのもの(笑)
あらかじめ作るものを考えて買うから、無駄もなくて節約につながります。
あわてて買い物にいって、ついついお惣菜を買いすぎた・・・（泣）ってこともなくなります。
さらに！食材宅配サービスって20分で主菜と副菜の2品が作れちゃうようなミールキットが充実しているところがあるんです。
「この日は特に大変になりそう・・・」
分かっている日ってありますよね。
もうそんな日の食事はミールキットで！
とっても楽々な晩御飯でも気が引けることなんてありません！
だって野菜たっぷりで味だってお店級！
[ip5_box size=”box–large” title=”共働きなら必須アイテム！！気になるミールキットのことが知りたい！” title_size=”” width=””]
値段は？メニューは？
ミールキットの詳しい内容は【まとめ】本当におすすめしたいキット徹底比較！食材の質、調理の手間からかかる費用までを調査！を参考にしてください。
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食材宅配サービスのことが少しでも気になったなら実は利用しないと損！っていう商品があるんです。
それは食材宅配サービス各社が用意しているお試しセット。
食材宅配サービスが用意しているお試しセットって
「気になることは色々あるでしょうけどまずは食べてみてよ！」
ってノリの(笑)驚くくらいお得な内容。
送料無料は当然！
半額だって驚くところじゃない！！
プレゼントや旬食材、イチオシ食材入り！！！
サービスを利用する時に使えるクーポンプレゼント！！！！
などなど・・・
これを利用するだけでもしばらくかなりの節約が出来ちゃうってお得すぎる商品なんです。
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買わないと損する気になる商品の詳細は【まとめ】食材宅配サービスのお試しセット徹底比較！これを見れば損はナシ！を参考にしてください！
お料理は手間をかけずに美味しくバランスよく！が鉄則です！
是非参考にしてくださいね。
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